Green Drinks: Setas del bosque: ecología, comestibilidad y conexiones en Hendersonville, Carolina del Norte

Detalles del evento

  • Fecha: 13/08/2026, de 17:30 a 19:30
  • Ubicación: Hendersonville, Carolina del Norte
  • Anfitrión: MountainTrue
  • Dirección: 1307 7th Ave. East, Hendersonville, Carolina del Norte 28792
  • Sitio web del evento

Información

Acompaña al guardabosques y educador medioambiental E.J. Dwigans en un interesante recorrido, basado en fotografías, por el fascinante mundo de los hongos, con imágenes originales de setas tomadas en el Bosque Estatal Educativo de Holmes y en otras zonas del estado. Esta presentación da a conocer el papel, a menudo pasado por alto, que desempeñan los hongos en nuestro bosque, desde la formación de asociaciones subterráneas vitales con los árboles hasta la descomposición de la materia orgánica y el ciclo de los nutrientes en el ecosistema.

E.J. hablará sobre la ecología y la biología de las setas, las especies más comunes y destacadas del oeste de Carolina del Norte, y cómo los hongos se entrelazan con la historia, la gastronomía y la cultura humanas. Entre los temas que se tratarán figuran la comestibilidad y la toxicidad, los usos medicinales y por qué es fundamental una identificación precisa.

Ubicación:
The Local Table
1307 7th Ave. East, Hendersonville, NC 28792

Información adicional

Organizador:
Linda Tatsapaugh
828-617-0814
linda@mountaintrue.org

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