Detalles del evento
- Fecha: 30 de septiembre de 2026, de 12:00 a 13:00 (hora del Este)
- Anfitrión: Consejo de Compostaje de Carolina del Norte
- Sitio web del evento
Información
Celebra la Semana de la Prevención del Desperdicio Alimentario con el Consejo de Compostaje de Carolina del Norte (NCCC) y descubre de forma inspiradora cómo las comunidades de toda Carolina del Norte están convirtiendo los residuos alimentarios en oportunidades. Únete a nosotros a finales de este mes en un seminario web especial en el que se presentará a cuatro organizaciones que utilizan las subvenciones del NCCC para prevenir el desperdicio alimentario, mejorar la calidad de los suelos, fortalecer los sistemas alimentarios locales y crear oportunidades de aprendizaje práctico en sus comunidades de toda Carolina del Norte.
Desde huertos escolares y centros comunitarios de distribución de alimentos hasta granjas y programas comunitarios locales de compostaje, los beneficiarios de las subvenciones de este año están demostrando lo que es la soberanía alimentaria y lo que se puede lograr cuando la prevención del desperdicio de alimentos se arraiga en la comunidad.
Durante la presentación, podrás escuchar a:
Bountiful Cities – Con sede en Asheville, Bountiful Cities está ampliando la infraestructura de compostaje en el Pearson Food Hub y en dos huertos de colegios públicos. El proyecto aumentará la capacidad de compostaje, abordará los problemas relacionados con los roedores, proporcionará cubos de recogida para los hogares y las aulas, e instalará carteles educativos, lo que ayudará a los alumnos y a los miembros de la comunidad a relacionar el compostaje con la salud del suelo, la seguridad alimentaria y la gestión responsable del medio ambiente.
Happy Roots – Con presencia en Salisbury y el condado de Rowan, Happy Roots está llevando su programa de reducción de residuos alimentarios a un nuevo nivel gracias al nuevo sistema de compostaje Earth Tub. La subvención financiará la plataforma de hormigón necesaria para ampliar su infraestructura, lo que permitirá a Happy Roots aceptar más residuos alimentarios, atender a más clientes y producir más compost para su creciente red de huertos y programas educativos.
Toxic Free NC – A través de su Red de Agricultoras de Color, Toxic Free NC está prestando apoyo a un máximo de 10 explotaciones agrícolas asociadas con sistemas de compostaje, mientras las agricultoras colaboran para lanzar «Rooted Blends», una mezcla de hierbas y especias cultivadas localmente. El proyecto mejorará la salud del suelo y, al mismo tiempo, ayudará a las agricultoras principiantes a cultivar hierbas de alta calidad y a crear negocios agrícolas más sólidos y sostenibles.
Zealous Empowering Nurterer, Inc. (ZEN) – En Charlotte, ZEN está ampliando su «Compost Collective», transformando los residuos alimentarios locales en abono rico en nutrientes para huertos comunitarios, colegios y residencias de personas mayores. Las nuevas infraestructuras de compostaje y los materiales educativos ayudarán a los residentes y a los restaurantes locales a participar en un modelo impulsado por la comunidad que vincula la prevención del desperdicio alimentario con la seguridad alimentaria.
En conjunto, estos proyectos demuestran que la prevención del desperdicio alimentario va más allá de evitar que los alimentos acaben en el vertedero. Se trata de mejorar la calidad del suelo, apoyar a los agricultores, educar a las nuevas generaciones, fortalecer las comunidades y crear sistemas alimentarios locales resilientes.
Información adicional
Este seminario web está organizado por el Consejo de Compostaje de Carolina del Norte (NCCC). El NCCC es una organización sin ánimo de lucro (501(c)(3)) basada en la afiliación de miembros y dedicada al desarrollo, la expansión y la promoción del compostaje en toda Carolina del Norte.
Formamos parte de una red cada vez más amplia de personas y organizaciones que colaboran con el Consejo de Compostaje de EE. UU. (USCC). La asistencia a este evento es gratuita, aunque se agradecen las donaciones. Al ser una organización de base, las donaciones tienen un impacto significativo en nuestro trabajo.
